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Nosotros somos especialistas en ...

 Tai Hay Farm LLC. es una empresa ubicada en el Valle de Lajas dedicada a la cría de ganado ovino y bovino con fines cárnicos. La misma fue    establecida en mayo del 2015 teniendo como meta producir carne de cordero y ternera de la más alta calidad manteniendo el compromiso ambiental.

Actualmente, contamos con trescientas cincuenta ovinas vientre y nos encontramos en la etapa de crecimiento con el fin de duplicar la cantidad   de animales para satisfacer la demanda local. Por otro lado, nuestras terneras provienen de nuestra finca aliada Tai South Farm.

DORPER MEAT (1)

CORDERO

La carne de cordero se destaca por ser suave y tierna lo que se traduce como un producto más magro y rico en nutrientes. Dentro de nuestras opciones, le ofrecemos chuletas, patas, hamburguesas y lomos de cordero. “TENEMOS UN CORTE DE CORDERO PARA TODOS LOS GUSTOS”.

Nuestros animales son criados a base de forraje, libres de antibióticos y hormonas durante su crianza. Como empresa promovemos y respetamos las normas de bienestar animal y el uso adecuado de los recursos naturales.

En la etapa final, nuestros corderos pasan por un proceso de engorde bajo una dieta suplementada a base de forraje y granos obteniendo como resultado calidad, frescura y terneza acompañado de un sabor inigualable.

TERNERA

Este becerro bebé es sacrificado cuando tiene de ocho a diez semanas de edad y pesa 150-250 libras. La ternera lechal se le llama a terneros alimentados con leche y han sido alimentados enteramente con leche materna.

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